お家で簡単っ♪カオマンガイ (∩´∀｀)∩ｵｲｼｲｯカナダワーホリ生活ウィニペグ

おはよう°˖✧◝こんにちわ◜✧˖°こんばんわ°˖✧◝

今日は、本場タイでも食べて涙を流すほど美味しかった、カオマンガイを再現！！！は、全っっっ然できないんだけど(笑)(；´∀｀)、お家で簡単に作れるのでシェアしたいと思いま～～すっ(∩´∀｀)∩ｲｴｲｯ

２人分用です(*´▽｀*)☆彡

用意するものは、

↑

こちらは炊飯器で調理するレシピ☆彡（ソースも下にかいてあるよん）

研いだお米に通常の水からやや少なめに設定。鶏がら、ショウガ、ニンニクチューブを入れて混ぜる。

そこに少しフォークで刺したと鶏肉を入れる。(塩コショウまぶしておく☆)

ネギを入れてあとは炊飯器のスイッチオンッ♪ヾ(*´∀｀*)ﾉｶﾝﾀﾝ

我が家は胸肉しかなかったので胸肉を使用<(｀^´)>ﾍﾙｼｰ♡

ネギ、ショウガの切り方は斜め薄切り、千切り、お好みでっ♪

わたしはいつもショウガはみじん切りにしてジッパーに冷凍保存しているので、そちらを使用。

ネギの量ヤバいよね！(笑)(；´∀｀) 大好きだからたくさん入れた(笑)

※もし好きであれば、ナンプラーも少し混ぜてご飯炊いても良き☆彡結構好き嫌いあると思うのでお好みで♡←お好みでってばっかり言ってる私(笑)。でも、料理に正解はないさ！美味しければいいさ！v(￣Д￣)v ﾝﾀﾞﾝﾀﾞ

ソース編☆彡

これを混ぜ混ぜして完成っ！！！°˖✧◝

※こちらも好みなので！(笑)(´∀｀*) 足したり引いたり好きな味にしてください♡

わたしは濃ゆくなったとき、水を大さじ１入れたりして調節しまくります！

ご飯炊きあがり～～～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

鶏肉をカットして御飯にのせますっ！

アツアツだから気を付けてねっ(; ･`д･´)

そして特製のソースをかけて。。。。

完成～～～～～!!!!!!!!!!!(∩´∀｀)∩♡°˖✧◝

めちゃ簡単でしょ！？

作ったことなくって、カオマンガイが好きな人は是非１度作ってみてほしい！(*ﾉωﾉ)ｵｲｼｲﾖ

ソースも家にある調味料で作れちゃうし、手間がかからないので主婦のお助けご飯かなって思ってる♡(*´艸`*)ｳﾌﾌ

maipoco’s キッチンでしたっ(∩´∀｀)∩♪

新米主婦頑張りますっｧｨ(｡･Д･)ゞ

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Life is short be happy xx